El fin de semana, gastronomía y vinos franceses
Se desarrolla en el Mercado de Abastos y el CCR
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| El concejal de Promoción de la Ciudad, Miguel Sáinz, con el presidente de La Laurel, Andrés Fernández; el gerente de la entidad Ricardo Madorrám y la representante del Cluster de Turismo de Béarn, Héléne Porte, presentando el cartel de las jornadas. |
Es devolución de visita y de hermanamiento gastronómico de Logroño con Pau. Ese era lo pactado en su día entre la Asociación de hosteleros de Laurel con la región de Béarn, dentro del programa del Ayuntamiento de Logroño en su capítulo de ayudas para dinamizar el turismo y buscar coincidencias enogastronómicas entre dos regiones en las que tienen una importante papel la gastronomía y el viñedo como son La Rioja y el Béarn. Las jornadas tendrán lugar este fin de semana los días 27 y 28 de marzo.
Bajo el título, nada bélico, las jornadas se enmarcan bajo el título “Que vuelven los franceses“ apostando por estrechar lazos entre los profesionales del sector y acercar el gusto de la gastronomía francesa al centro de Logroño.
El concejal de Promoción de la Ciudad, Miguel Sáinz ha apuntado que” después de llevar nuestros vinos a Pau el turno será recibir a los franceses y su gastronomía en nuestra ciudad”. El Mercado de San Blas y el Centro de la Cultura del Rioja son dos enclaves perfectos, son el símbolo de Logroño y de nuestra gastronomía con la cercanía de lo local y la importancia del producto kilómetro cero, maridaje perfecto con el cariño y la amabilidad de nuestras gentes.
CONTACTOS COMERCIALES. Uno de los objetivos de este hermanamiento es estrechar lazos entre los profesionales del sector del vino y la hostelería de ambas regiones. La jornada se iniciará el día 27 por la mañana en el Centro del Rioja con el desarrollo de una cata y demostración culinaria, como preludio de un espacio de networking. Paralelo al encuentro, estarán presentes diversas agencias turísticas, empresas de actividades de ocio y viticultores franceses, en un ambiente donde profesionales riojanos podrán conocer, de primera mano, la oferta del Béarn, contactos comerciales y a futuro.
El otro escenario, como es el Mercado de San Blas, se convertirá en la cuna de la gastronomía francesa, dentro de un espacio abierto en el que se puedan degustar los vinos y productos del país vecino. Durante los días 27 y 28, se podrán adquirir tickets, por importe de 19 euros, que incluyen tres raciones de cocina francesa y dos vinos y espumosos para degustar por el público, junto con una copa. El acceso al Mercado es libre y gratuito.
En la tarde del viernes y todo el sábado, día 28, en el Mercado de San Blas, habrá catas dirigidas, degustaciones, venta de productos artesanales y típicos franceses, amenizada la velada con música de forma ininterrumpida. El horario del viernes se establece desde de las 17,00 hasta las 22,00 horas y el sábado, desde las 10,00 a las 14.00 horas.
Buena iniciativa que permite a Logroño dar a conocer sus cualidades gastronómicas y hacer valer el producto que da nombre a la región.
