HOSTELERÍA

 

EL RESTAURANTE ABRIRÁ EN MARZO CON NUEVA OFERTA

DE “EL SOL VEGGIE” A “SOUL”

 

La persiana de “Veggie” se levantará en marzo como “Soul” y una oferta gastronómica diferente.

Adiós a “El Sol Veggie” y bienvenido “Soul”. Los habituales de ronda por la calle Menéndez Pelayo se han encontrado que “El Veggie” ha bajado la persiana, Los dueños se han encargado de no crear alarma: sencillamente, hay un cambio de negocio exclusivo, hasta ahora restaurante vegano, único en Logroño, para convertirse en una cafetería con una oferta más variopinta, se amplían los gustos de su clientela y la que pueda entrar en el local, ubicado en el número 13 de la calle donde la hostelería tiene su aquél.

Que se sepa es el tercer cambio en 60 años. Primero fue “El Sol” hasta el año 2000; luego, cerró por una larga temporada y regresó en 2013 con “El Sol Veggie” con sus pizzas, postres caseros o hamburguesas, pero todo vegano, sumándose al resto de propuestas gastronómicas y haciéndose hueco en una zona que gana por la calidad de sus productos, pinchos, tortillas y demás con una clientela muy fiel.

“El Sol Veggie” va a estar este febrero cerrado y de reformas, con la intención de abrir en marzo con su nueva carta y nuevo nombre, pero con la misma pasión y compromiso. Para los “fans” de los alimentos veganos, habrá su aparte, sin gluten y sin azúcar.